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은조어(銀條魚, 도루묵)

한들 약초방 2016. 2. 20. 11:47

 은조어(銀條魚, 도루묵)

 

성질이 평(平)하고 독이 없다. 속을 편안하게 하고 위를 튼튼하게 한다. 생강과 함께 넣어서 국을 끓이면 좋다[입문].

 

 요즘 은어(銀魚, 銀口魚)라고 하는 것이 이것을 말하는 것 같다.