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어회(魚膾, 물고기회)

한들 약초방 2016. 2. 20. 11:52

 어회(魚膾, 물고기회)

 

 

성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달다[甘]. 목구멍에 기가 몰린 것과 명치 밑에서 신물이 도는 것을 치료한다. 생강, 겨자, 식초를 쳐서 회를 만들어 먹는다.

 

 붕어회는 음식을 잘 먹게 하고 이질을 멈춘다.

 

 잉어회는 기가 몰린 것을 헤친다[본초].