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♣삽주(창출,백출)♣
위장을 튼튼하게 만든는 삽주
▶ 무병장수의 선약
삽주는 위장을 튼튼하게 하는 것으로 이름난 약초다. 뿌리를 캐보면 묵은 뿌리 밑에 햇뿌리가 달려 있는데 묵는 뿌리를 창출이라 하고 햇뿌리를 백출이라고 부른다. 봄철에 부드러운 순을 따서 나물로 무쳐 먹거나 쌈을 싸서 먹을 수도 있다. 삽주 싹은 가장 값진 산채 중 하나다.
삽주는 오래 먹으면 무병장수할 수 있는 약초로 널리 알려지기도 했다. 허균의 <임노인 양생설>을 보면 강릉 지방에 사는 한 노인이 나이가 102살 인데도 살결이 어린아이 같으며 얼굴에서는 잘 익은 대춧빛이 나고 귀와 눈도 어두워지지 않았으며 기력이 청년과 같아서 그 연유를 물었더니 젊어서부터 늘 복용한 삽주 뿌리 때문이라고 말했다는 내용이 나온다.
<향약집성방>
의 ‘신선방’을 보면 삽주 뿌리를 먹고 불로장생하는 방법이 여러 가지 적혀 있다. 삽주 뿌리를 가루내어 먹거나 오래 달여 고를 만들어 꾸준히 먹으면 몸이 가벼워지고 온갖 병이 사라져 장수하게 된다고 한다. 유향이 펴낸 <열선전>에도 ‘연자’라는 사람이 삽주 뿌리를 먹고 300살 넘게 살면서 비바람을 마음대로 일으킬 수 있었다고 적혀 있고, <포박자>에서도 신선이 되는 선약으로 삽주 뿌리가 으뜸이라고 밝히고 있다.
삽주 뿌리는 위와 장을 튼튼하게 하는 작용이 뛰어나므로 위장 기능이 허약한 사람에게는 더할 나위 없는 최고의 영약이 될 수 있다. 삽주 뿌리는 뱃속을 따뜻하게 하고 위장을 튼튼하게하며 밥맛을 좋게 하고 태아를 안정시키며 설사를 멎게 하고 소변이 잘 나오게 하는 등의 다양한 약리 작용을 한다.
삽주의 묵은 뿌리인 창출과 햇뿌리인 백출은 약성이 조금 다른데, 창출은 땀이 나게 하는 작용이 백출보다 세고 백출은 오히려 땀을 멈추게 하는 작용이 있다고 한다. 또한 몸안의 물기를 없애는 작용은 창출이 더 세고 위를 튼튼하게 하는 효과는 백출이 더 낫다고 한다. 곧 비만인 사람이 살을 빼려고 하는 데에는 창출이 더 낫고 위와 장의 기능이 허약한 데에는 백출이 더 낫다고 볼 수 있겠다. 옛날에는 창출과 백출을 가리지 않고 썼으나 요즘은 백출을 더 많이 쓰며 값도 갑절이 넘게 비싸다.
삽주뿌리로 질병을 치료하는 방법
1, 창출과 백출을 가리지 않고 삽주 뿌리 5킬로그램쯤을 큰 솥에 넣고 물을 부어 달인다. 물이 줄어들면 끓인 물을 부으면서 달이도록 한다. 약한 불로 4일 동안 달인 다음 고운 체로 걸러 찌꺼기는 버리고 그 즙을 다시 반으로 줄어들 때까지 달인다. 이렇게 달인 것을 그릇에 담아 끓는 물에 넣고 이중탕을 해서 고약처럼 될 때까지 농축시킨다. 이것을 냉장고에 보관해 두고 아침저녁 찻숟가락으로 하나씩 먹는다. 만들기가 꽤 번거롭지만 온갖 위장병에 효험이 매우 크다. 밥맛이 좋아지고 소화가 잘 되며 장의 기능이 튼튼해지고 변비와 설사가 모두 없어진다. 오래 먹으면 몸의 신진대사 기능이 좋아져서 몸이 가뿐해지고 오래 살 수 있게 된다.
2, 감초 가루를 같이 섞어 알약을 만들어 먹으면 간장의 기능이 허약한 사람에게 좋고 복령, 꿀, 석창포 등과 같이 섞어 먹으면 더할 나위 없이 좋은 보약이 된다. 삽주 뿌리와 향부자를 2대 1로 섞어서 보드랍게 가루내어 한 번에 4~7그램씩 하루 세 번 한 번에 4~7그램씩 하루 세 번 먹어도 좋다. 소화 불량, 급 ․ 만성 위염, 위궤양에 효과가 크다. 삽주뿌리 600그램과 복령 150그램을 물로 달여서 찌꺼기는 짜버리고 다시 졸여서 꿀을 넣어 엿처럼 만든 후 한 번에 15~20그램씩 따뜻한 물과 함께 먹는 방법도 있다. 위와 장이 튼튼해지고 소화가 잘 되며 기력이 좋아지는 효능이 있다. 자주 체하고 소화가 잘 안 되며 헛배가 불러오는 만성 위염에 효과가 크다. 이렇게 만든 약엿을 창출고라고 하는데, 여기에 율무, 소태나무, 연꽃 씨, 마, 산사 등을 가루내어 섞으면 소화기관이 약한 허약 체질에 으뜸가는 명약이 된다.
간염 ; 뿌리 10g, 띠뿌리 20g, 감초3·4쪽, 물1.8ℓ를 달여 1일 3∼4회 복용
감기 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
창출 12g, 생강 5조각, 감초적당량, 물 400㎖를 1/2로 졸여 3회에 복용
백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
건위 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
과산성 만성위염 ; 백출 600g, 귤껍질 150g을 약엿으로 만들어1회 20∼30g씩, 2∼3회 따뜻한 물로 식후에 복용
구토 ; 어린이가 자주 토할 때 : 백출 10g, 오약 4g, 정향 2g을 물 두 대접에 약 30분간 달여 1일 2회 2일 복용
노이로제 ; 신경증 노이로제 : 창출 8∼30g, 2홉의 물을 1/2로 졸여 3회에 복용
발한 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖를 달여 1회에 복용
복수 ; 백출, 띠뿌리(백모근) 각 12g을 끓여 1일 3회에 복용
복통 ; 창출 1일 3∼5g, 물 400㎖를 1/2로 졸여 3회에 복용
분말을 1회에 0.5∼1g을 더운 물로 복용
부종 ; 삽주뿌리 50g, 질경이 50g을 물300㎖를 달여 1일 3회 식후에 복용
심장성, 신장성 부종 : 백출, 띠뿌리 각 12g을 끓여서 1일 3회 복용
백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
빈뇨증 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
뼈 통증 ; 백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
사지저림 ; 백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
사지통증 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
설사 ; 창출 3∼5g, 물 400㎖를 1/2로 졸여 1일 3회에 복용
분말을 1회에 0.5∼1g을 더운 물로 복용
백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
소화불량 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
창출 3∼5g, 물 400㎖를 1/2로 졸여 1일 3회에 복용
분말을 1회에 0.5∼1g을 더운 물로 복용
소화장애 ; 백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
식욕부진 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
백출, 진피를 2:1의 비율로 가루 내어 1회 6g씩 1일 3회 끼니 사이에 복용
식은땀 ; 땀이 저절로 흐르거나, 수면 중 식은땀이 날 때 : 백출 20g, 방풍 10g, 단너삼 10g을 달여 1일 3회 복용
맥이 없으면서 식은땀이 날 때 : 백출과 진피를 2:1의 비율 가루 내어 1회 6g씩 1일 3회 끼니 사이에 복용
식체 ; 백출, 진피를 2:1의 비율로 섞어, 보드랍게 가루내서 1회 6g씩 1일 3회 끼니 사이에 복용
신경통 ; 건조한 삽주뿌리 5g, 물 500∼600㎖을 1/2로 졸여 3회에 복용
십이지장궤양 ; 창출 4g, 녹반 0.3g, 자백반 0.15g, 모려분 2g, 감초 2g을 가루 내어 계란노른자 2개에 개어서 복용
야맹증 ; 백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
위궤양 ; 창출 4g, 녹반 0.3g, 자백반 0.15g, 모려분 2g, 감초 2g 이 가루를 계란노른자 2개에 개어서 복용
백출 75g, 자백반 40g 을 가루 내어 꿀로 환을 지어 1회 5∼6g씩, 1일 3회 복용
위염 ; 저산성 만성위염 : 창출을 쌀뜨물에 담가두었다가 말려서 가루로 내어 1회 8∼10g씩 식후에 복용
위장병 ; 신경성 위 질환 : 창출, 세신을 같은 양으로 가루 내어 1회 6∼8g씩 식후에 복용
백출 6∼12g을 달임, 알약, 가루약, 약엿으로 1일에 복용
건위, 위점막 보호, 위액의 산도낮춤 : 날것을 무(나복)와 함께 즙을 내어 복용하거나 건조된 것은 가루 내어 무즙에 섞어 복용
만성위장병 : 창출 1일 3∼5g을 물 400㎖를 1/2로 졸여 3회에 복용
위장염 ; 분말을 1회에 0.5∼1g을 더운 물로 복용
이뇨 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
창출 8∼10g, 물 400㎖를 1/2로 졸여 3회에 복용
날것을 무(나복)와 함께 즙을 내어 복용
가루를 무즙에 섞어서 복용
중풍 ; 중풍으로 입을 다물고, 기절 했을 때 : 백출 15g, 물 700㎖를 1/2 로 졸여 복용
모든 풍증과 관련하여 저리고 감각이 없을 때, 이를 악물고 정신을 못 차릴 때 : 백출 160g, 술 3되를 1/3로 끓여 복용
진통 ; 말린 뿌리 2∼5g, 물 180∼200㎖로 달여 1회에 복용
날것을 무(나복)와 함께 즙을 내어 복용
가루를 무즙에 섞어서 복용
해열 ; 창출 8∼10g, 물 400㎖를 1/2로 졸여 3회에 복용
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